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    �第十三个五年巡礼】中国农业科学院稳定生产供应科技支撑第十一个系列:蔬菜

    发布日期:2021-01-12 15:20 农业学论文

    2019年,全国蔬菜播种面积2087万公顷,总产量7.21亿吨,单产34.5吨/公顷,总产值超过2万亿元。与2015年相比,播种面积增加126万公顷,增长6.4%,总产量增加5500万吨,增长8.6%,单产增加1.8%。“十三五”期间,蔬菜种植布局优化,冷菜生产加快,夏秋季蔬菜供应增加,全年无反季节供应。“十二五”期间,种植机械化程度从20%上升到25%,智能化和自动化程度不断提高。中国蔬菜进口年均37.2万吨,平均进口额7.2亿美元,蔬菜出口年均1098.3万吨,出口年均152.4亿元,贸易顺差145.2亿美元,比“十二五”增长近50%。与此同时,我国种子进口量逐年下降,独立品种覆盖率提高到87%,白菜、番茄、萝卜等独立品种份额不断增加。

    十三五期间,中国农业科学院审定登记了100多个蔬菜新品种,引领了蔬菜育种的新方向,促进了我国蔬菜品种的升级换代。其中培育出早熟优质甘蓝新品种5个,在北京、天津、河北、内蒙古等地推广应用。新品种覆盖率达到37.5%,辐射到甘肃、陕西等地区,显著降低了枯萎病的危害和化学农药的用量。选育出8个优质多抗黄瓜新品种,直接经济效益增加91.61亿元。其中温室黄瓜中农16号每公斤单价比其他品种高0.4-0.6元。温室黄瓜“中农26”突破了温室黄瓜综合抗病性差、品质差的瓶颈,比原主栽品种增产24.6%。中农26号是北京、辽宁、天津等省市大棚种植最多的品种,占辽西、辽南设施栽培黄瓜种植面积的50%以上和总面积的80%以上。每亩年效益可达10万元。育成了9个抗病、优质、高产、耐贮的大白菜新品种,其中菊红心、保鉴品种引领国内市场,提高了市场供应蔬菜的色泽和品质,9个大白菜品种推广375万亩,经济效益22.5亿元。育成红杂、试管婴儿系列番茄新品种21个,累计经济效益40.03亿元,出口收入12.79亿美元。新品种“IVF1678”可延长加工期8-10天,有效缓解分娩高峰期。高产、优质、耐贮运的新品种“IVF3302”已成为我国加工番茄的主要品种,占我国早熟市场的40%以上。培育了我国第一批抗辣椒轻斑驳病毒病(PMMoV)和番茄斑萎病毒病(TSWV)等新流行病害的甜(辣)椒新品种,填补了我国抗PMMoV和TSWV甜(辣)椒品种的空白,解决了优质抗病基因聚合难题。“中交105”占海南、广东等南方蔬菜运输的甜椒的80%,占我国中部高山蔬菜微椒的70%,占我国北方早熟设施栽培甜椒的60%。到2019年,全国共推广甜椒新品种475万亩,创造新的经济价值17.77亿元,平均每年为社会增加经济效益2.96亿元。

    在蔬菜基础研究方面,蔬菜花卉研究所绘制了多种蔬菜作物的基因组框架图和全基因组遗传变异图,揭示了蔬菜、果树等重要园艺作物农艺性状的遗传机制,建立了基于全基因组选择的高效分子育种技术体系。阐明黄瓜性别决定、果长、苦味形成的分子机制;分析了番茄果实硬度和番茄开花调控的分子机理,阐述了芸薹属蔬菜叶球与根/茎膨大的作用机理。同时,通过研究蔬菜重要病虫害的功能基因组学、病害和灾变机理、蔬菜病虫害抗性基因资源的开发利用,分析了病原菌和主要害虫的抗药性调控机制。研究结果为开发新型绿色病虫害防治技术和制定有效的综合防治策略奠定了理论基础。系列原创成果在《自然遗传学》、《植物细胞》、《自然植物》、《pan》等国际顶级期刊上发表了25篇高水平论文。我国蔬菜基因组学的研究已经从跑和跑向领先,促进了我国蔬菜基础生物学和植物次生代谢调控机制研究领域进入国际先进行列。

    “十三五”期间,中国农业科学院部署全院力量,围绕整个蔬菜产业链开展绿色发展技术集成模式创新研究,打造中国不同地区蔬菜绿色发展技术,引领中国蔬菜产业绿色发展方向,推动蔬菜花卉产业优质发展。以“阳光高温覆膜”为核心,“诱食剂”和“黑粘板”为配套体系,开创性地创建了韭菜蛆绿色防控技术体系。预防效果达到100%,不使用任何化学药品,彻底克服了韭菜蛆的危害和“毒韭菜”的顽疾。示范区韭菜产品合格率由30%提高到97%。运用工程学和生物学原理,创造出完全替代土苗的卫生、稳定、轻型育苗基质技术,多孔一体式秧盘与播种机配套的蔬菜全自动精量播种技术,高密度穴盘育苗条件下与蔬菜秧苗发育期相匹配的壮苗培育高效调控技术,创造出具有“节约、集约、集中”显著特点的我国蔬菜集约化育苗技术体系。首次构建了非耕地温室低压滴灌系统、温室智能灌溉控制管理系统和适合不同生态非耕地特点的高效种植模式等节水关键技术。在西北戈壁、沙漠、沿海沙荒地示范推广,利用非耕地在设施内种植园艺作物,使10多万贫困农民和30多万农村人口脱贫,实现了生态治理的同时增加农民收入。

    “不熟的谷物是饥饿,未熟的蔬菜是美味,未熟的水果是浪费”。蔬菜科技在国民经济中的作用和地位是不可替代的,未来将会有更多优质、健康、美味的蔬菜来满足人们对美好生活的向往。推荐信息


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