学术论文网

  • 当前位置:主页 > 餐饮知识 > 下饭菜 > 正文>兜约美味 亲朋好友聚餐不用愁的10道家常菜下饭又下酒

    兜约美味 亲朋好友聚餐不用愁的10道家常菜下饭又下酒

    发布日期:2021-06-09 16:50 下饭菜

      食材;猪臀肉 300克,青椒 一小把,小米辣 3个,红薯粉 一小碗,清水 适量。

      2.不粘锅放入适量植物油,烧至7成热,用汤勺舀入一勺面糊,端子锅子四周荡一圈,让面糊均匀铺在锅底,小火慢烙,底部气泡就出锅,陆续将面糊煎完。

      4.锅里放入适量植物油,放入一大块猪油,再加入少许食用。烧至7成热,放入猪臀肉煸炒。煸至猪臀肉颜色变白,起卷。

      6.再将猪臀肉和豆瓣酱翻炒混合均匀。放入烙好的红薯粉皮翻炒。炒至红薯粉变成透明状。

      1.猪肉洗净,切成细丝,放入适量淀粉,加入少许清水拌匀,再多抓捏几次,让肉质更为细嫩。

      2.豆腐干洗净,切成细丝。放开水里汆水一分钟捞起。青椒小米辣洗净切圈备用。

      3.锅里放入适量橄榄油,烧至7成热。舀入一勺豆瓣酱,炒出香味。放入肉丝翻炒。炒至肉丝变色成形。

      4.放入豆腐干翻炒。炒至豆腐干变软,入味,放入青椒圈翻炒均匀,放入适量盐,味精,翻匀起锅。

      食材:鸡杂 一幅,大葱 2根,青椒 7根,泡姜 一个,泡红椒 5个,大蒜 一个,植物油 适量,猪油 一大勺。

      2.锅里放入适量植物油,烧热,舀入一大勺猪油,烧至7成热。放入几粒花椒炒出香味,再将花椒铲出不用。

      3.放入剁碎的泡姜泡红椒和切成薄片的大蒜翻炒。炒出香味,放入鸡杂,大火翻炒。

      4.鸡杂变色成形,放入青椒丝,炒30秒,放入大葱节翻炒均匀,放入少许盐鸡精,翻匀起锅。

      3.小葱小米辣洗净,切碎。取一小碗放入适量淀粉,加入少许清水拌匀,调成水淀粉。

      4.锅里放入适量植物油,烧至7成热,放入肉糜翻炒。炒至肉糜变色,散开成形。

      5.将肉糜用铲子推至锅边,舀入一勺豆瓣酱在底油里炒香。舀入一勺辣椒面。翻炒均匀,加入一碗清水,再放入适量美极鲜味汁,中火烧制。

      6.炒至出红油,将豆腐皮丝放入锅里。翻炒至豆腐皮完全耙软入味,将调好的水豆粉放入锅里,再放入少许盐,味精,翻匀起锅。

      食材:猪肝 400克,空心菜嫩芽 适量,泡红椒 4个,泡姜 2个,猪油 适量,淀粉 适量。

      1.猪肝先放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡20分钟,以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。将豌豆尖的老枝摘掉,洗净。

      3.大葱洗净切短节,泡姜泡红椒剁碎。取一小碗装适量豆粉,加入适量清水,加入少许醋,细砂糖,味精,生抽,拌匀。

      4.锅里放入适量植物油,再放入一大勺猪油,烧至7成热。放入几粒花椒,爆香,再将花椒铲出不用。

      5.舀入一小勺豆瓣酱炒香,再放入剁碎的泡姜泡红椒。炒出香味。放入猪肝大火翻炒。

      6.猪肝变色了放入大葱节翻炒。最后放入豌豆尖再放入调好的水豆粉,翻匀,起锅装盘。

      食材:佛手瓜 3个,排骨 400克,生姜 一个,小米辣 3个,豆瓣酱 2大勺。

      3.放入适量植物油烧至7成热,舀入豆瓣酱再加入生姜,炒出香味。放入排骨翻炒均匀。

      5.将入适量清水,水位以刚好淹没排骨为准。大火烧开,转小火烧制。烧制20分钟。

      7.将佛手瓜放入锅里。继续中火烧制。烧至佛手瓜用筷子一戳就穿,放入适量盐,味精,翻匀起锅。

      3.锅烧热,放入适量橄榄油。烧至7成热,放入肉末翻炒。用铲子和筷子将肉末滑散,将肉末炒至变色。

      4.放入青椒和小米辣圈翻炒。炒至青椒微微变色,放入盐菜翻炒。翻炒均匀放入适量盐和味精,翻匀起锅装盘。

      食材:排骨 400克,芋头500克,大葱 2根,豆瓣酱 2勺,生姜 一个。

      3.放入豆瓣酱翻炒均匀。再放入洗净拍碎的生姜炒香。将排骨放入锅里翻炒均匀。

      4.将入适量清水,水位刚好将排骨完全淹没为准,放入适量盐。大火烧开,转小火烧制

      5.烧排骨的时候,将芋头洗净,去皮,再放入清水里,加入少许白醋。这样可以防止芋头变黑。

      79.烧至芋头用筷子一戳就穿,放入洗净切碎的葱花,再放入适量味精翻匀起锅。

      食材:精牛肉 350克,豆腐 一块,蒜苗 一小把,辣椒粉 2勺,花椒粉 适量。

      1.豆腐切成小块。取一锅装入半锅清水烧开,放入少许盐调匀,将豆腐放入锅里煮2分钟,将豆腐捞起。

      5.锅里放入适量植物油,烧至7成热,放入牛肉末翻炒。炒至肉末变色。将牛肉末推至锅边,舀入一大勺豆瓣酱在底油里,炒香。

      6.加入适量清水,放入适量的酱油和盐,大火烧开转小火烧制。舀入一大勺辣椒粉。

      7.烧至肉末入味,汤汁出红油,放入豆腐。中小火烧3分钟,至豆腐完全热过心。小心用锅铲背面翻匀。

      8.将蒜苗头子放入锅里,一分钟后,放入蒜苗叶子,翻匀。将调好的水淀粉倒入锅里,大火收汁,翻匀起锅。

      撒上适量的花椒面,就可以开动了。麻辣鲜香,热络美味,超级下饭。全家老小都爱好吃。

      1.青笋去皮,切成长条。小米辣切细丝。锅里放入适量植物油,烧至6成热,放入洗净滤水的鸡块,水汽煸干,捞起。

      3.放入鸡块大火炒匀。加入适量清水,适量生抽,大火烧开,转小火加盖烧制。


    网友转发请注明出处转载请保留链接:兜约美味 亲朋好友聚餐不用愁的10道家常菜下饭又下酒本文链接http://www.yule868.com/a/xiafancai/40255.html,谢谢合作!868学术论文网


    上一篇:教你做6道下酒下饭菜道道是经典款款都下饭做法很简单!   下一篇:“国民下饭菜”火了!小小青菜头变身百亿大产业


    论主学术论文网 学术论文网专业指导写论文的要点和技巧,指导如何写论文,本科毕业论文,写作大学毕业论文,专为工程类,医学类,教育类,经理类,管理类,会计类,艺术类等原创毕业论文如何写,值得信赖值得靠谱的毕业论文写作网站.
  • 文章总数
  • 2918000访问次数
  • 建站天数
  • XML地图 XML_1地图 备案蜀ICP备84812543号

    友情链接:28财经金融频道| 桂圆设备