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    酸奶酪香蕉麵包(SOUR CREAM BANANA BREAD)的做法步骤图

    发布日期:2021-06-06 10:08 烹饪技巧

      sourcream

      我喜欢酸奶酪濃郁又绵宻的香及味感,在美國食譜网站上找到这个配方,稍加調整减糖成了東方人喜欢的味道

      这个配方的特点是香蕉没有变成泥,咬起来有口感,加上sour cream的绵宻质感,真的好吃,一試就知

      主要材料需用量

      面粉all purpose1杯鸡蛋1个细砂糖1/4+杯黄油3/8條奶油奶酪sour cream1/4杯盐1/4tsp肉桂粉1/4 tsp香蕉2根核桃1/2杯糖霜1tsp泡打粉baking powder1.5tsp天然香草精1/2tsp

      酸奶酪香蕉麵包(SOUR CREAM BANANA BREAD)的做法

      1. 一只香蕉縱切成四条横切成小丁,大约是两公分这么长

      2. 核桃切成小丁,加上预留八颗大的,当做表面的装飾

      3. 另外一只香蕉,加入糖用打蛋器打散大约2-3分钟

      4. 再加入黄油,蛋,酸奶酪,塩,香草精打好

      5. 加入泡打粉混均匀了,看到就是泥状的

      1. 再加上一杯的面粉,用打蛋器快速的搅匀就可以

      2. 加入刚才切好的香蕉丁和核桃,軽和入面泥里

      3. 这烤箱350F. 35分钟

      出炉后把糖霜一边篩淋在蛋糕上就完成了

      放糖霜的就不用放了,不是重要步骤

      是切开来给大家看一看,里面还可以看到有香蕉小颗粒爆浆的样子,很好吃,有口感

      温馨提示

      没有什么特别的难处,很容易做,很容易成功


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