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    元宵的4种花式吃法的做法视频

    发布日期:2021-06-05 17:40 烹饪技巧
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      元宵的吃法

      煮元宵已经无法满足吃货了。

      主要材料需用量

      元宵适量淀粉适量白砂糖0.5勺酒糟80g桂花适量枸杞适量元宵适量红糖1勺黑芝麻适量元宵适量酥皮适量鸡蛋适量蛋挞适量元宵适量油菜适量洋葱80g生抽1勺虾米20g蒜30g香菇40g芝麻油适量

      元宵的4种花式吃法的做法

      一、淀粉少许,倒入凉水,搅拌

      锅中倒水,水开后煮元宵

      酒糟80克,白砂糖 ½ 勺,淀粉汁适量,搅拌均匀

      盛入碗内,撒桂花,枸杞适量。完成

      二、锅中倒油,倒入元宵,煎至表面变黄

      红糖1勺,翻炒收汁

      撒入黑芝麻。完成。

      三、取蛋黄,打散

      锅中倒水,倒元宵,煮至表皮柔软

      将元宵捞出放入蛋挞皮,盖酥皮,酥皮表面刷蛋液。

      码入烤盘,烤箱175度烤15分钟

      完成。

      四、油菜择开

      香菇切片

      洋葱切碎

      蒜切末

      锅中倒水,倒入元宵,煮熟捞出

      锅中倒油,洋葱80克,翻炒,蒜30克,炒香,芝麻油少许,搅拌均匀,香菇40克,虾米20克,翻炒,生抽1勺,搅拌均匀。

      加水煨汤,倒入元宵,加入油菜叶

      完成。


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