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    汤团的做法步骤图,汤团怎么做好吃

    发布日期:2021-06-05 14:05 烹饪技巧
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      汤团

      简单易做的汤团,味道非常不错。

      主要材料需用量

      糯米粉适量荠菜肉馅适量萝卜丝肉馅适量热水适量黄酒适量盐适量

      汤团的做法

      适量舀几勺糯米粉放入盆中

      荠菜、肉、笋丁剁成小碎末,与黄酒、盐一起搅拌均匀。

      白萝卜切丝,肉切小粒,与黄酒、盐一起搅拌。

      糯米粉加入适量热水,快速搓成长条(粉不粘手既可)。再分成小段,压成圆皮(不用太薄),装入事先准备好的馅,包成圆团和尖团形状,以便区别不同馅料。

      冷水烧开后放入锅内煮,等汤团浮在水面上说明已经熟了,喜欢吃软一点的可以关了火在锅内焖2-3分钟再盛碗。

      跟店里的一样好吃


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