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    清明果的制作方法的做法步骤图,怎么做好吃

    发布日期:2021-06-05 08:27 烹饪技巧
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      清明果的做法步骤

      和阿抒丫头的一个星期天

      主要材料需用量

      艾青若干小苏打30克笋5支(春笋)猪肉500克(带点肥肉)雪菜一小碗葱50克豆腐干4块小米椒2个(可以不放)糯米粉1500克(要干粉)粳米粉600克(要干粉)

      清明果的制作方法的做法

      艾青先理干净

      然后洗干净

      锅里放水和小苏打烧开,放入艾青,可以适当多煮一会,用手可以摸下杆子,软软就可以了

      我一般都提前一天把艾青准备好,出水后放在漏盆里沥水冷却,第二天再用纱布套上,然后清水多洗几遍,最后将水绞干备用

      馅料准备

      炒好,放着冷却一下

      找个大盆,将艾青放入粉里,稍微加一点盐,然后温水揉

      揉成这样的面团就ok啦!这个颜色是不是特别的好看

      然后开始包馅,我做了甜的和咸的两种口味,方便区分,做了两个款式

      水开后,放在蒸布上蒸,大概8分钟左右

      味道超赞,色泽也很漂亮

      温馨提示

      有些为了颜色,艾青洗的时候,不舍得把那个水挤掉,其实这会影响口感的


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