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    酱油炒饭(超级简单)的做法步骤图

    发布日期:2021-06-05 00:07 烹饪技巧

      酱油炒饭的做法

      酱油炒饭,对于爱吃重口的小伙伴来说,绝对是满足口感的神饭!

      我尝试出来的这个版本,非常非常非常简单,大家做起来吧!

      主要材料需用量

      剩米饭适量葱适量鸡蛋一个酱油(老抽)适量料酒少量耗油少量糖少量

      酱油炒饭(超级简单)的做法

      一大碗剩米饭的量,用两三勺酱油,一点料酒,一点糖,再加一点油拌匀。拌匀后依据本菜谱封面观察颜色,根据颜色决定要不要多加酱汁或米饭。

      打散鸡蛋备用。

      热锅,倒少许油,将鸡蛋倒入,快速炒碎,盛出备用。

      再倒少许油,加葱末炒香,倒入拌好的米饭翻炒均匀。

      把鸡蛋倒入锅中拌匀,尝一尝味道,最后加少许蚝油出锅。

      温馨提示

      做炒饭时,剩米饭要比新鲜米饭更好吃。


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