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    意大利肉酱面(肉酱好,面才好)的做法步骤图

    发布日期:2021-06-04 17:54 烹饪技巧
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      意大利肉酱面

      主要材料需用量

      意大利面2份肉酱牛肉200克洋葱1个西红柿2个番茄酱2勺大蒜5瓣黑胡椒1/3勺黄油20克盐适量橄榄油1勺

      意大利肉酱面(肉酱好,面才好)的做法

      牛肉末加姜末、料酒、生抽提前炒好。西红柿、洋葱、大蒜切碎备用。

      热锅冷油,爆香大蒜末。

      下洋葱碎,炒至发软。

      下西红柿碎,炒到西红柿烂乎乎的。

      加番茄酱翻炒。

      加生抽、盐调味,加黄油、加水,大火焖3~5分钟。

      烧到汤汁呈粘稠状,加黑胡椒调味,就OK了。

      煮意面要有点耐心,因为是2人份,我煮了10分钟,把面条切段,看看完全没有硬心了,才叫煮熟。

      放两朵西兰花,好看又好吃,开动。


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