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    茭白炒棱子蟹的做法步骤图,怎么做好吃

    发布日期:2021-06-04 16:01 烹饪技巧

      棱子蟹

      刚开渔了,东海棱子蟹好肥,绝对野生滴,用它炒茭白,好鲜哦。

      主要材料需用量

      棱子蟹2只茭白2支调料:生姜 ,料酒,六月鲜,葱

      茭白炒棱子蟹的做法

      先洗净蟹切成小块,茭白切成小片备用。

      烧热锅,放稍微多一点点橄榄油,下生姜,快炒一下蟹盛起。

      不用再放油,下茭白片炒至变色放一点水,加盖,断生,放入蟹块,放料酒,六月鲜,翻炒15秒,淋少许水淀粉,撒葱花,装盘。

      温馨提示

      适合现在开渔了炒制的一道菜,材料简单,制作方便,蔬菜吸收了蟹的鲜味,比蟹还好吃。下酒下饭俩相宜。


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