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    正宗牛骨汤的做法,最正宗的做法步骤图解

    发布日期:2021-06-04 10:07 烹饪技巧

      牛骨汤的做法

      牛骨汤适合一家大小老幼喝,特别在长高的孩子,加上牛骨性比价高!这是一个4-6个人的量!我喜欢买龙骨,油没那么多!

      主要材料需用量

      牛骨1000g红枣6颗桂圆、枸杞、党参各15g当归3片清水适量盐适量鸡精适量(不吃可以不放)

      牛骨汤的做法

      牛骨用清水泡2小时以上

      牛骨放锅里加水盖过牛骨

      用大火煮开大概5分钟去掉牛骨里的血

      然后用清水洗干净

      除了盐和鸡精以外把其它材料放进锅里加清水盖过牛骨大火煮开用小火煮3小时

      浓浓的牛骨汤完成,加盐、鸡精调味就可以啦!

      温馨提示

      1.药材要洗干净

      2.红枣要去核


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