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    千层饼的做法步骤图,千层饼怎么做好吃

    发布日期:2021-06-03 20:30 烹饪技巧

      兵器部

      可以根据自己的喜好做成甜的或者咸的,这份菜单里是咸味芝麻酱

      主要材料需用量

      面粉适量芝麻酱一勺清油一勺盐一小勺

      千层饼的做法

      温水和面。揉的时间越长饼越有韧性

      面团擀大,刷油和调好盐的芝麻酱。面饼对折,再次擀开后重复上述动作。对折次数越多层数越多

      锅里倒一点油,面团擀至合适大小,烙饼。

      温馨提示

      1.不是发面,所以和好后不用醒

      2.面越揉越粘就是水放多了,加点面粉揉光即可

      3.油多点烙则成品饼皮会比较酥,油少点则成品放凉后有嚼劲


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