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    麻油猪红汤的家常做法

    发布日期:2021-06-11 12:01 餐饮知识

      麻油猪红汤怎么做好吃?做麻油猪红汤需要什么食材和配料?心食神秀秀xiachufang老师为您提供麻油猪红汤最正宗的做法,让你零基础学会麻油猪红汤的家常做法。

       麻油猪红汤的用料: 猪血 克 扇骨(大骨) 辣椒碎(小红椒) 胡椒粉 适量 盐 适量 姜蒜 片 鸡精(味精) 麻油 韭菜(雪里红) 葱花 教您麻油猪红汤的家常做法,怎么做麻油猪红汤好吃

    扇骨洗干净,剁成块。

    猪红洗干净切片状。

    猪红,扇骨焯一下水。

    熬好一锅肉汤,再倒入猪红煮熟。
    (猪红也可以另外用水煮熟)

    煮半个小时就好了,加入盐,韭菜。

    碗中加入香油,鸡精,香菜,葱花,胡椒粉,辣椒碎,加入熬好的骨汤。

    剩出煮熟的猪红开吃了。

    不吃辣椒可以不用放辣椒。

    心食神小贴士:

      骨汤可以提前熬制好,猪红直接在骨汤里面煮熟即可,也可以单独用水煮熟。
    调料喜欢自己调制,不喜欢的可以不用放,怎样都很美味。


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