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    红烧毛豆小黄鱼的

    发布日期:2021-06-11 12:01 餐饮知识
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      红烧毛豆小黄鱼怎么做好吃?做红烧毛豆小黄鱼需要什么食材和配料?心食神wuliTaotaobaby老师为您提供红烧毛豆小黄鱼最正宗的做法,让你零基础学会红烧毛豆小黄鱼的家常做法。

       红烧毛豆小黄鱼的用料: 小黄鱼 500g 毛豆 4两 大蒜,生姜,葱花 料酒1勺, 冰糖1块, 冰糖1块,老抽1勺.生抽半勺,醋1勺,白砂糖少许 教您红烧毛豆小黄鱼的家常做法,怎么做红烧毛豆小黄鱼好吃

    小黄鱼洗净,沥干,抹少许盐,静置半小时左右,毛豆洗干,备用

      

    油锅烧热,大蒜,生姜,少许葱花入锅爆香,放入小黄鱼,稍煎一下,不需要翻身,放入料酒,冰糖,老抽,生抽,加入冷水,放入毛豆子,水盖漠过鱼就可以,盖锅盖,大火烧开转小火,30-40分钟,开锅收汁,可以把鱼毛豆先盛到碗里,锅里的汁加少许白糖熬汁,最后浇在黄鱼上,撒葱花,完成


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