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    家庭版佛跳墙的做法

    发布日期:2021-06-10 19:19 餐饮知识

      冬瓜是从一千公里的湖南洞庭湖边婆婆、家公家带到广东的,所以特地请教了金牌?粤菜主厨的私人秘?方

       家庭版佛跳墙的用料: 教您家庭版佛跳墙的家常做法,怎么做家庭版佛跳墙好吃 做家庭版佛跳墙需要什么材料

      湖鸭1只,特级花胶2只,金华火腿1块,瑶柱15颗,莲子适量,百合适量,姜3片,羊肚菌5个

      家庭版佛跳墙怎么做好吃又简单

      做法分解1:瑶柱泡发两小时,花胶四小时分别换水三次泡发

      

      做法分解2:羊肚菌泡水半小时,因为过程太繁琐所以很多过程没拍全。

      

      做法分解3:火腿用温水洗洗,切片再切丝备用。

      

      做法分解4:冬瓜雕花边,手拙切的不够漂亮,冬瓜加水入内,把湖鸭、花胶、瑶柱、莲子先大火转中火炖一个小时,再把百合等其他材料放进去炖半个小时。

      

      做法分解5:因为有火腿丝所以没放盐,味道很鲜美

      

      做法分解6:忍不住表扬自己,味道好极了*\(^o^)/*

      家庭版佛跳墙的做法窍门

      来自爱吃肉的细细粒的作品。


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