学术论文网

  • 当前位置:主页 > 餐饮知识 > 正文>鲷鱼刺身,鲜嫩可口,实乃一绝

    鲷鱼刺身,鲜嫩可口,实乃一绝

    发布日期:2021-06-10 18:34 餐饮知识
    div class="yule868_subblock">

      鲷鱼刺身

      鲷鱼大多生活在海底,它的肉质鲜嫩,口感一绝,是很多人喜爱的海鱼之首。在我国的渤海等海域都有鲷鱼的存在。然而由于人类将许多工业垃圾及生活垃圾抛向海洋,让海水受到污染,现在已经极少有鲷鱼出现了,基本上靠人工养殖,这也使野生鲷鱼卖出了天价。虽然现在钓鱼很贵但还是有很多人喜欢吃,特别是鲷鱼刺身,更是受到无数人的追捧。不过鲷鱼刺身要怎么吃呢?今天让小编教你一招。

      一、鲷鱼刺身怎么吃

      鲷鱼刺身这道料理来源于日本,所以日本的吃法是最标准、最正宗的。这里有一个注意事项需要提醒大家:吃刺身时千万不要用筷子搅拌小碟中的酱油和山葵泥,因为这是不礼貌的行为,这样会让别人觉得你没有品味这道料理的资格。当一盘鲷鱼刺身摆在面前时,大家不能第一时间就动筷。要先欣赏一会儿美食,对日本人来说,这是对食物基本的尊重,并且美食的造型摆的也挺有美感的,让人看了也舍不得马上吃掉。

      先把一只空盘和一只装有酱油的小碟放在面前,用筷子夹一片鲷鱼片放在盘里,再拿适量的芥末放在鱼片上,然后将鱼片折叠,蘸上些许酱油,拿起来送入口中。开始可能感觉难以下咽,但随着不断地咀嚼,你能够渐渐发觉其中的美味芥末的刺激与酱油的鲜味,再加上鲷鱼片的鲜嫩,滋味美妙无比。当然在吃刺身的同时也可以吃一些爽口萝卜,增加清脆的口感。如果再配上冰镇的日本清酒或本国产的啤酒,会变得更加的美味。

      二、鲷鱼的营养价值

      鲷鱼是一种非常出名的鱼类,这不仅仅是因为它鱼肉鲜嫩美味,更是得力于它含有极高的营养价值。鲷鱼的营养含量非常丰富,它含有蛋白质及钙钾等对人体有重要作用的微量元素。吃鲷鱼能够为人体补充丰富的蛋白质及矿物质。并且,由于鲷鱼生长在深海,虽然现在有很多海洋垃圾,但只是漂浮在了海的表层,阻止了太阳照到海里面,这也使得它本身没有受到多少海洋垃圾的影响,鱼肉没有被污染,还是一样的鲜嫩美味。而其中的营养成分也更加纯粹,更容易被人体吸收。

      鲷鱼刺身,鲜嫩可口,实乃一绝。鲷鱼刺身虽然在全世界都很受欢迎,但因为它是从日本传出来的,所以大家也要尊重日本的习俗对食物有应有的尊重。让自己怀着虔诚之心吃鲷鱼刺身,更能感受到它独特的美味。不过鲷鱼刺身毕竟属于生食,有些人实在是接受不了。那也大可不必勉强自己,还有其他很多的美食。


    网友转发请注明出处转载请保留链接:鲷鱼刺身,鲜嫩可口,实乃一绝本文链接http://www.yule868.com/a/canyinzhishi/40506.html,谢谢合作!868学术论文网


    上一篇:孕妇吃什么对胎儿大脑好   下一篇:番茄酱怎么吃好吃?几种常见的番茄酱吃法


    论主学术论文网 学术论文网专业指导写论文的要点和技巧,指导如何写论文,本科毕业论文,写作大学毕业论文,专为工程类,医学类,教育类,经理类,管理类,会计类,艺术类等原创毕业论文如何写,值得信赖值得靠谱的毕业论文写作网站.
  • 文章总数
  • 4409668访问次数
  • 建站天数
  • XML地图 XML_1地图 备案蜀ICP备84812543号