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    【瓠瓜甜品】Lauki Halwa的做法

    发布日期:2021-06-10 14:54 餐饮知识

      
    去年夏天阿姨让我到她家拿点她自己种的蔬菜,结果我一去到就被她拿出来的一根瓠瓜吓到了。阿姨种的瓜居然比我儿子还要高!真正的厉害。我把1/3的瓠瓜拿来做这个俊爹很爱吃的甜点LaukiKofta。成色很好,味道也很棒噢!

       做【瓠瓜甜品】Lauki Halwa需要什么材料

      瓠瓜500克左右,白糖1/2杯,酥油(Ghee)3-4大勺,全脂牛奶2杯,豆蔻籽(Cardamom)1/4小勺,切碎的杏仁1大勺

      【瓠瓜甜品】Lauki Halwa怎么做好吃又简单

      做法分解1:儿子和阿姨种的瓜

      

      做法分解2:瓠瓜削皮擦丝

      

      做法分解3:和酥油一起入锅煸炒至透明。

      

      做法分解4:加入豆蔻籽(Cardamomseeds)

      

      做法分解5:倒入牛奶继续煮至浓稠。

      

      做法分解6:加入糖调味,继续煮至粘稠即可。

      

      做法分解7:吃的时候洒点切碎的杏仁点缀。

      【瓠瓜甜品】Lauki Halwa的做法窍门

      来自盈盈小筑2010的作品。


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