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    安利伊莱克斯面包机烤面包的做法步骤图

    发布日期:2021-06-10 11:41 餐饮知识

      伊莱克斯面包机

      做了无数个了,最成功的一个方子,只针对同款面包机

      主要材料需用量

      牛奶80克鸡蛋1个糖40克盐3克面包粉180克黄油25克酵母3.5-4克奶粉 可有可无10-15克

      安利伊莱克斯面包机烤面包的做法

      按照以下顺序放入面包机,牛奶鸡蛋盐糖,盐糖各占一角,不要挨着,继续放面包粉,室温软化的黄油,现在放入面包机开始菜单9纯搅拌功能5分钟,再开始菜单1,浅烧色,重量700克,开始制作,此时开盖撒入酵母。

      2020.7.2 我来更新一下啦,又有新发现~ 喜欢松软口感的看一下,食材不变,都放好之后机器选择和面发酵那个,时长1小时30分钟,完成后不要动手机倒计时40-60分钟,让面团在机器里继续发酵变大,这样烤出来非常松软哦,然后选择烘烤,轻烧色,50分钟,这样烤出来的面包比之前的大0.5倍,更好吃了。

      温馨提示

      牛奶,我试过蒙牛普通牛奶和特仑苏奶,真的不一样,普通奶没有特仑苏那么浓奶香,对比起来特仑苏奶做面包


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