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    花卷的做法大全_花卷的家常做法 - 心食神

    发布日期:2021-06-09 22:18 餐饮知识
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      俺家陕西的李先森喜欢吃面食,俺家初中生小李也喜欢吃面食,所以我这个外姓人就学习了各种美食,还有各种面食的做法,家有初中生的妈妈们,你们懂的

       做花卷需要什么材料

      普通面粉500g,温水220克,酵母5克,食用油10g,小葱5根,盐

      花卷怎么做好吃又简单

      做法分解1:和面,前面忘记拍了,发面大概1~2小时

      

      做法分解2:葱花切碎,加食用油,备用

      

      做法分解3:发好面,揉好,用擀面杖擀开,然后撒一层盐,上面把葱花和油抹好

      

      做法分解4:没擀好,凑和看吧

      

      做法分解5:卷成这样

      

      做法分解6:切一份一份的

      

      做法分解7:两个落在一起,用筷子中间压一下,然后用手两边往下一拧,就好了,当时手里都是油,没办法拍照,呜呜呜~~~

      

      做法分解8:二次发酵,15~20分钟,凉水开锅蒸,水开开始算25分钟即可

      

      做法分解9:好了,虽然卖相差点,但是味道真的好吃,李先森一次吃了4个,哈哈哈

      花卷的做法窍门

      备注:所有发酵的面食,都要二次发酵来自思瑶妈咪的作品。


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