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    雪梨百合猪肺汤的

    发布日期:2021-06-09 19:38 餐饮知识
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      雪梨百合猪肺汤怎么做好吃?做雪梨百合猪肺汤需要什么食材和配料?心食神艾厨房骆小厨老师为您提供雪梨百合猪肺汤最正宗的做法,让你零基础学会雪梨百合猪肺汤的家常做法。

       雪梨百合猪肺汤的用料: 猪肺约一斤梨半个新鲜百合适量姜适量盐适量 教您雪梨百合猪肺汤的家常做法,怎么做雪梨百合猪肺汤好吃

    猪肺处理干净切片,雪梨削皮去心切块,百合洗净,姜切片。

    锅坐水放入姜片、米酒烧开,猪肺下锅焯水,捞出备用。

    转入砂锅,放雪梨,加入适量水,大火烧开后转小火慢炖一个小时。

    放入新鲜百合,烧开。

    放入适量盐调味,即可。

    这个季节的雪梨水分很足,甜味儿也很好,只需放少许盐,炖出来的汤就很美味啦。

    心食神小贴士:

      一、猪肺要去干净血水,不然会有点腥,所以焯水要焯好。
    二、因为用的新鲜百合,很容易熟,所以后面再放进去。如果用干的,建议泡一下水再煲,或者放入进去多炖一些时间。


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