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    五彩缤纷炒蛋的做法

    发布日期:2021-06-08 12:13 餐饮知识

      因为我们家双胞胎女儿平时比较偏爱吃肉,为了均衡营养,特意做了这道五彩缤纷炒蛋,结果她们出乎意料的一罐

       做五彩缤纷炒蛋需要什么材料

      土鸡蛋4个,胡萝卜半根,洋葱0.25个,彩椒1个,土豆0.25个

      五彩缤纷炒蛋怎么做好吃又简单

      做法分解1:所有食材切丁,土豆冷水加两滴醋泡5分钟,去淀粉后才会脆,不然会粉粉的

      

      做法分解2:土豆和红萝卜丁开水焯水,最多焯30秒

      

      做法分解3:捞出来冷水过滤一边,这样才脆,而且红萝卜气味没那么重,后面炒的时候也不会粘锅

      

      做法分解4:将所有食材到在一起,鸡蛋单独搅匀

      

      做法分解5:锅里下油,烧热,倒入食材,炒1分钟,加盐

      

      做法分解6:倒入鸡蛋液,搅匀,炒1分钟出锅,特别香

      五彩缤纷炒蛋的做法窍门

      注意红萝卜和土豆费处理来自抱着猪在奔跑的作品。


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