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    手抻宽面的做法步骤图,手抻宽面怎么做好吃

    发布日期:2021-06-08 07:56 餐饮知识

      抻

      面条是我家的最爱,自己做一点不麻烦,想吃就做一点,方便快捷

      主要材料需用量

      普通面粉200克水80克鸡蛋30克盐3克

      手抻宽面的做法

      把所有材料放进面包机,和成光滑面团。

      拿出面团,放入盆中,盖上保鲜膜,醒1小时。

      用面杖擀成大面片,切成宽条,用手小心慢慢抻长抻薄一点。

      煮一锅开水,下面条煮开,打冷水,再水开就可以了,大约3~5分钟。

      浇上自己喜欢的浇头,或做成汤面。完成,热乎乎,开吃啦!

      温馨提示

      抻面要软一点的面才好抻。如果做手擀面,水量就再少一点,面硬一点会更好操作。


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