学术论文网

  • 当前位置:主页 > 餐饮知识 > 正文>醋泡黑豆怎么吃以及有哪些功效与作用

    醋泡黑豆怎么吃以及有哪些功效与作用

    发布日期:2021-06-08 05:14 餐饮知识

      醋泡黑豆怎么吃

      醋泡黑豆,是一种我们现代生活熟知的养生,黑豆是非常名贵的,包含了维生素,蛋白质和微量元素的成分,是一种的养生食品,现如今还流传着一种传闻,”想长寿,吃黑豆”,与灵芝,铁皮石斛并称为养生三宝。因此,醋泡黑豆对人体是非常好的,是人体所需要的元素,能够增加抵抗力,提高免疫力,那么我来分析一下醋泡黑豆怎么吃以及有哪些功效与作用?

      醋泡黑豆怎么吃

      醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、等功效,同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。醋泡黑豆这样具有治疗效果,大家知道怎么吃吗?醋泡黑豆的吃法分为用生黑豆泡和熟黑豆泡两种。

      熟黑豆泡法

      将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中,加入原香醋,两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

      生黑豆泡法

      将黑豆洗净,去除里面的杂质,放到通风处阳光下晾干,然后把黑豆倒入玻璃瓶,再将原香醋倒入瓶中,醋冒过豆子,瓶内留三分之一的空间,目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间,最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月,即可食用,每天吃两勺,瓶盖上面贴上时间标签,可以查看泡制的时间。

      醋泡黑豆有哪些功效与作用

      中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年,现在,常绍芬老人,都91岁了,倒走、深蹲、爬楼梯,甚至还能踩着凳子爬高浇花,这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。那么醋泡黑豆的功效与作用具体有哪些呢?

      1、醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。

      2、醋的pH值(溶液酸碱性程度数值)为1.5-2.0,很接近于人体胃酸的pH值1.3—1.8,有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物,有很强的杀菌能力。

      3、日本一项有关食醋类的研究指出,醋含较高氨基酸,有助抑制人体老化,预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡,能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。

      4、醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

      我们讨论了醋泡黑豆怎么吃以及有哪些功效与作用,还有许多有益之处,我们生活速度的加快,很多年轻人头发已经发白,吃醋泡黑豆有助于治疗白头发,因此,醋泡黑豆不仅可以瘦身,还能增加抵抗力,醋泡黑豆的保存也很简单,只要把瓶子盖紧,并且放在阴凉处就行,当然,最好还是放置冰箱中保存。


    网友转发请注明出处转载请保留链接:醋泡黑豆怎么吃以及有哪些功效与作用本文链接http://www.yule868.com/a/canyinzhishi/40148.html,谢谢合作!868学术论文网


    上一篇:正宗肉龙的做法,最正宗的做法步骤图解   下一篇:清蒸豉油小黄鱼的


    论主学术论文网 学术论文网专业指导写论文的要点和技巧,指导如何写论文,本科毕业论文,写作大学毕业论文,专为工程类,医学类,教育类,经理类,管理类,会计类,艺术类等原创毕业论文如何写,值得信赖值得靠谱的毕业论文写作网站.
  • 文章总数
  • 2918000访问次数
  • 建站天数
  • XML地图 XML_1地图 备案蜀ICP备84812543号

    友情链接:28财经金融频道| 桂圆设备