学术论文网

  • 当前位置:主页 > 餐饮知识 > 正文>杏汁猪肺汤的家常做法

    杏汁猪肺汤的家常做法

    发布日期:2021-06-07 23:36 餐饮知识

      杏汁猪肺汤怎么做好吃?做杏汁猪肺汤需要什么食材和配料?心食神爱仔仔爱爸爸老师为您提供杏汁猪肺汤最正宗的做法,让你零基础学会杏汁猪肺汤的家常做法。

       杏汁猪肺汤的用料: 猪肺1个瘦肉500克南杏60粒左右北杏8粒无花果10个姜2片入汤,一大块翻炒猪肺米1小撮陈皮1/4个 教您杏汁猪肺汤的家常做法,怎么做杏汁猪肺汤好吃

    猪肺的清洗:猪肺管插水龙头,手必须紧握连接处,让自来水灌进猪肺中。猪肺逐渐膨胀至几乎爆开,轻轻拍打,按压猪肺,让肺内的血和杂质释放出来,然后排走水份。重复这动作N次至猪肺呈现雪白为至。

      

    猪肺清洗干净后把它切成大块(如拳头般大小),白锅下一大块姜,大火翻炒猪肺,猪肺内的水份在热力下慢慢逼出来,锅里的水倒掉,继续翻炒,继续倒掉水至锅内完全没水后,猪肺可入汤锅。

      

    瘦肉洗净切块汆水入汤锅,无花果,陈皮,姜片洗净也入汤锅。温水下锅内大火烧开半小时后转小火,慢火煲1个半小时。

      

    带皮的南北杏仁热水浸泡1小时后去皮(如果买到没皮的杏仁可省去这一步),一小撮米洗净泡水2小时。杏仁和米放搅拌机中搅打成浆,汤快煲好时倒入杏仁米浆再煮十五分钟,杏香,奶白的猪肺汤就做好了。

       心食神小贴士:

      一、猪肺必须彻底灌洗干净,用姜翻炒至无水才可彻底去除内脏的腥味。
    二、北杏有微毒,不可大量食用。


    网友转发请注明出处转载请保留链接:杏汁猪肺汤的家常做法本文链接http://www.yule868.com/a/canyinzhishi/40094.html,谢谢合作!868学术论文网


    上一篇:青团的做法大全_青团的家常做法 - 心食神   下一篇:休闲食品排行十大品牌有哪些


    论主学术论文网 学术论文网专业指导写论文的要点和技巧,指导如何写论文,本科毕业论文,写作大学毕业论文,专为工程类,医学类,教育类,经理类,管理类,会计类,艺术类等原创毕业论文如何写,值得信赖值得靠谱的毕业论文写作网站.
  • 文章总数
  • 2918000访问次数
  • 建站天数
  • XML地图 XML_1地图 备案蜀ICP备84812543号

    友情链接:28财经金融频道| 桂圆设备