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    大豆产地在哪里

    发布日期:2021-06-07 19:22 餐饮知识

      大豆生产基地

      大豆,是我们中国人餐桌上的必需品。不论是早餐的豆浆,还是午餐的豆腐,甚至是油锅里的油。也都是离不开大豆的。越累越多的人追求饮食健康,所以越来越多的人都喜欢和原汁原味的豆浆,放弃人工加工成的牛奶。那有人了解制成豆浆的大豆吗,大豆产地都在那呢,我们一起来看看吧。

      我国绝大多数省份都种植大豆,大豆产地集中产区主要在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古和黄淮海的部分地区。根据自身条件、耕作栽培制度等,可将我国大豆产区划分为5个栽培区。

      (1)北方春大豆区该区分三个亚区:

      东北春大豆亚区:包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部四盟。它是我国最主要的大豆产区,集中分布在松花江和辽河流域的平原地带。本区大部分大豆品质优良、含油量高、种皮黄色、浅色脐、光泽好,在国际上享有很高的声誉。

      黄土高原春大豆亚区:包括河北北部、山西北部、陕西北部、内蒙古河套灌、及宁夏。该区气候寒凉,土质瘠薄,品种以耐瘠薄、耐旱的黑豆较多。

      西北春大豆亚区:包括新疆和甘肃部分地区。该区年降雨量少,土壤蒸发量大,种植大豆须灌溉。由于日光充足又有人工灌溉条件,单位面积产量较高,百粒重也高。

      (2)黄淮流域夏大豆区该区分两个亚区:

      冀晋中部春夏大豆亚区:包括河北长城以南,石家庄、天津一线以北,陕西省中部和东南部。

      该区6月中下旬播种,9月中下旬收获。本区年降雨量少,小粒椭圆品种居多,另有部分黑豆。

      黄淮海流域夏大豆亚区:包括石家庄、天津一线以南,山东省、河南省大部、江苏省洪泽湖和

      安徽省淮河以北、山西省西南部、陕西省关中地区、甘肃省天水地区。本区6月中下旬播种,9月中下旬一10月初收获。本区实行两年三熟或一年两熟,大豆生长期短,需采用中熟或早熟品种。

      (3)长江流域春夏大豆区该区分两个亚区:

      长江流域春夏大豆亚区:包括江苏、安徽两省长江沿岸部分,湖北全省,河南、陕西南部,浙江、江苏、湖南的北部,四川盆地及东部丘陵。该区春作时,4月上旬播种,7月中下旬收获。夏作时,5月下旬一6月上旬播种,9月下旬一10月上旬收获。

      云贵高原春夏大豆亚区:包括云南、贵州两省绝大部分,湖南和广西的西部,四川西南部。该区春作时,4月上中旬播种,8月下旬一9上旬收获。夏作时5月上旬播种,8月中旬一9月上旬收获。

      (4)东南春夏秋大豆区该区包括浙江省南部,福建和江西两省,台湾省,湖南、广东、广西的大部。该区春作时,4月上旬播种,7月上中旬收获。夏作时,5月下旬一6月上旬播种,9月下旬一10月中旬收获。秋作时,7月下旬一8月上旬播种,11月上旬收获。

      (5)华南四季大豆区该区包括广东、广西、云南的南部边缘和福建的南端。该区全年几近无作时,7月上旬播种9月下旬收获。冬作时,12月下旬一次年1月上旬播种,次年4月下旬收获。

      通过以上的描述现在知道大豆产地了吧,健康的饮食就应该吃一些健康的食品。大豆其实可以做很多美味的食物,不仅仅是豆浆哦。例如:麻婆豆腐,是不是听起来就流口水了。还有麻辣香干、凉拌腐竹、烤面筋等等豆制品,有许多的菜都是大豆制成的哦,大家一定要吃对身体好的健康食物哦。


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