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    跟尹正学做低脂焖菜#2的做法

    发布日期:2021-06-07 13:52 餐饮知识

      懒人我来了!永远都在减肥路上的我~继上次焖菜成功后,念念不忘,用家里有的食材再做一次!这次把虾换成了皮皮虾,第一次尝试做玉米笋,这个食材蛮好吃,而且很低脂!想减肥的朋友可以试起来~(主要是吃多不怕胖)

       做跟尹正学做低脂焖菜#2需要什么材料

      皮皮虾肉150克,胡萝卜1根,西兰花半个,茭白1根,玉米笋6根,香菇4朵,葱蒜粉少许,小米辣3个,油少许,藤椒油少许,生抽1勺,香醋1勺,蚝油1勺,蒸鱼豉油2勺,黑白芝麻适量,香菜1根,清水1500ml

      跟尹正学做低脂焖菜#2怎么做好吃又简单

      做法分解1:清洗、准备食材,速冻的皮皮虾要提前一晚解冻(猫仔来闻闻)

      

      做法分解2:茭白、胡萝卜、玉米笋切条,香菇切片,西兰花切块

      

      做法分解3:皮皮虾解冻后,把水沥净,小米辣切碎备好

      

      做法分解4:冷锅热油,加小米辣炒香

      

      做法分解5:皮皮虾倒入翻炒

      

      做法分解6:倒入玉米笋翻炒

      

      做法分解7:炒到玉米笋微微变色(可以加点葱蒜粉,如果想要调味道)

      

      做法分解8:倒入1500ml左右的熟清水

      

      做法分解9:把其他蔬菜食材倒入锅中,盖上锅盖,定时5分钟

      

      做法分解10:焖煮同时调料汁:1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、半勺藤椒油、1勺蒸鱼豉油、小米辣适量、黑白芝麻适量、香菜适量、清水适量

      

      做法分解11:5分钟后可以闻到菜焖熟的菜香味儿

      

      做法分解12:从锅里捞出,尽量不要挂太多水,干一点

      

      做法分解13:把料汁淋在蔬菜上

      

      做法分解14:喜欢黑胡椒的朋友可以撒点黑胡椒碎~

      跟尹正学做低脂焖菜#2的做法窍门

      不太建议换成皮皮虾,建议还是用虾仁,皮皮虾有点腥(豆果美食的朋友们有什么灵魂蘸料配方,可以留言给我哦!下次我试试)来自iliki的作品。


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