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    正宗木须瓜片的做法,最正宗的做法步骤图解

    发布日期:2021-06-07 10:22 餐饮知识
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      木须瓜片

      主要材料需用量

      黄瓜1个鸡蛋2个胡萝卜料酒盐鸡精十三香

      木须瓜片的做法

      黄瓜、胡萝卜切薄片;鸡蛋打散放入少许料酒、盐、十三香。

      锅内入油烧热,鸡蛋炒散盛出备用。

      锅内少许油煸炒胡萝卜。

      倒入瓜片翻炒均匀; 瓜片基本熟了之后倒入炒好的鸡蛋;加盐、鸡精、十三香;翻炒均匀即可。

      温馨提示

      因为胡萝卜不易熟,一定要先过油,而且胡萝卜过油后营养价值才能被人体吸收。


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