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    红焖羊排的家常做法

    发布日期:2021-06-07 04:16 餐饮知识

      红焖羊排怎么做好吃?做红焖羊排需要什么食材和配料?心食神夜之灵00老师为您提供红焖羊排最正宗的做法,让你零基础学会红焖羊排的家常做法。

       红焖羊排的用料: 羊排1000g白萝卜一根胡萝卜三根郫县豆瓣一勺干辣椒五只花椒五克大料三粒葱两小段姜三片老抽一勺盐十克糖五克 教您红焖羊排的家常做法,怎么做红焖羊排好吃

    准备调料

    羊排洗净切好

    冷水下锅,撇去浮末后转小火煮20分钟。

    用色拉油将豆瓣酱炒出香味,再加入辣椒、花椒、八角微炒

    捞起羊排入炒锅,加入老抽、盐、糖、葱、姜,炒至羊排上色。

    加入煮羊排汤,继续炖煮约半小时。

    加入切好的白萝卜和胡萝卜,继续炖煮二十分钟,起锅


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