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    开胃抓钱手的做法

    发布日期:2021-06-07 02:01 餐饮知识

      香醋(无色素)6°-纯天然生物发酵,不含任何色素,酸度为6°。适合与高品质橄榄油制作沙拉酱,制作拌生菜沙拉、给凉面调味。也可用来腌制肉类,或与饺子搭配食用。

       做开胃抓钱手需要什么材料

      鸡爪400g,蒜瓣3个,生姜12g,生抽15g,辣椒油30g,香油6g,白糖5g,冠利香醋12g,料酒60g,盐适量

      开胃抓钱手怎么做好吃又简单

      做法分解1:准备好食材,鸡爪剪去指甲清洗干净,生姜切丝;

      

      做法分解2:锅中倒入一半的姜丝和料酒,放入鸡爪,一起煮沸,焯水2-3分钟;

      

      做法分解3:捞出,重新换一锅水,加入剩下的姜丝和料酒,倒入鸡爪和适量盐,一起煮10分钟;

      

      做法分解4:捞出鸡爪,放入冰水中浸泡15分钟;

      

      做法分解5:鸡爪捞出,去掉大骨;

      

      做法分解6:将冠利香醋、生抽、辣椒油、香油、白糖倒在一个碗里;加入蒜蓉,一起搅拌均匀成酱汁;

      

      做法分解7:倒入酱汁拌均匀即可,可以撒上少许香菜点缀一下,不喜可不放;

      

      做法分解8:清爽开胃,马上享用~

      开胃抓钱手的做法窍门

      来自KUEHNE德国冠利的作品。


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