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    石榴吃法攻略,有什么营养价值

    发布日期:2021-06-06 15:48 餐饮知识
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      石榴吃法

      大家有没有感觉,我们日常吃的水果,即使不在应季的结节,超市里大部分有都售卖,因为都是进口来的,但是石榴这个水果一年里我们却很少看见,只有在九、十月份应季的季节才能看见,平时是吃不到的,即使是应季的季节也是吃不了太久就没有了,那石榴怎么吃你们真的会吗?

      一、石榴吃法

      1、拿水果刀在石榴顶部划开一个六边形、正方形或者长方形的口子,一定要划到能看到石榴粒的地方。

      2、根据你划出的划口用水果刀从顶端划到底部。

      3、注意划刀的力度,不要用力过猛,出现切口的划痕即可。

      4、顺着划口,稍微用力就能掰开了,将石榴打开,就看到果实了。

      5、切开后就很容易剥下了,如果打算再冰镇冷藏或者静置一段时间,就一瓣一瓣剥到容器中

      二、石榴的营养价值

      1、石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。

      2、 石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。

      3、 石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域,汉代传出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值,所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。

      4、研究发现,石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

      5、 石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。

      通过文章的介绍石榴吃法是不是大家都学会了,是不是非常简单,但是大家在吃石榴的时候也要注意,不要多吃,虽然石榴酸酸甜甜非常爽口好吃,但是石榴性温,吃多了会引起上火,不能过量食用,特别是儿童,一定要少吃,容易引起发热痰鸣,会加重病情。


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