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    菜花炒肉的做法步骤图,菜花炒肉怎么做好吃

    发布日期:2021-06-06 15:46 餐饮知识
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      菜花炒肉怎么做

      以前超不爱吃菜花,很甜也没味道~But,和爸爸学了一手哈哈哈哈啊哈哈超好吃超入味的欲罢不能…不说了口水要出来了

      主要材料需用量

      花菜1颗猪肉适量(自己家想吃多少放多少)蒜2瓣盐一匙生抽半勺(炒菜勺)西红柿2个青椒4个花椒粉一匙大香粉半匙鸡精半匙

      菜花炒肉的做法

      花菜洗净撕成小花,青椒洗净切丝,猪肉切片,蒜切片备用;番茄划十字水中烧开,捞出去皮后切小块

      锅中倒油一勺(炒菜勺),八成熟时放入蒜片和肉片翻炒至变色,放大香粉,半匙花椒粉,生抽炒匀后放入菜花,青椒继续翻炒

      转中小火,放入番茄块,翻炒至番茄块变成汤汁儿,放盐,半匙花椒粉继续翻炒至汤汁儿收干

      转大火,加入两勺纯净水,放鸡精,炒至收汁儿出锅即可

      温馨提示

      第一步后可以再加一步,开水中焯一下菜花,控干水分后再炒


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