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    自制美容养颜的阿胶糕的做法

    发布日期:2021-06-06 14:24 餐饮知识

      去年身体不好,中医建议我食用医食同源的阿胶。听同建议吃一段时间阿胶后体质明显好了很多。咨询了中医又查了一下阿胶的知识,才明白原来阿胶的作用这么大,美容养颜、滋阴润燥、补血补气增强免疫力等等,功效居然这么多,并且阿胶历史悠久。后来中医建议我每天吃两片阿胶糕,他说阿胶糕是女人的必备品。就这样阿胶糕成了我随身零食,为了能吃到既好又安全干净的阿胶糕我踏进了熬胶之路

       自制美容养颜的阿胶糕的用料: 教您自制美容养颜的阿胶糕的家常做法,怎么做自制美容养颜的阿胶糕好吃 做自制美容养颜的阿胶糕需要什么材料

      黄酒500ml,黑芝麻200克,核桃150克,红枣150克,桂圆肉100g,枸杞100克,冰糖150克,阿胶250克

      自制美容养颜的阿胶糕怎么做好吃又简单

      做法分解1:1.黄酒泡阿胶:泡24小时以上。黄酒可促进药效和功能的发挥

      

      做法分解2:2.准备辅料:黑芝麻(熟)、冰糖、枸杞、红枣(剪块)核桃、桂圆(干)

      

      做法分解3:3.开火熬胶:将泡了24小时的阿胶块用中小火开始熬,顺时针搅拌,等阿胶块完全融化后(大约20~30分钟)放冰糖,开小火继续搅拌

      

      做法分解4:4.挂旗小火熬至大约40分钟后,用铲子铲起阿胶液,阿胶液掉落时呈旗面时就是俗称挂旗(第一次做不要急慢慢来)

      

      做法分解5:5.放辅料关火倒入剪好的红枣、核桃、桂圆、枸杞均匀搅拌,最后倒入黑芝麻,搅拌均匀出锅(这个环节是个力气活,最好让男人来干,如果自己力气大也行)

      

      做法分解6:6.压实定型熬好的阿胶糕放入提前准备好的磨具里压实自然晾置12小时,之后切片,装袋,封口。

      自制美容养颜的阿胶糕的做法窍门

      记得熬阿胶一定要用不粘锅熬!一定要有耐心!阿胶一定要选品质好的还有磨具提前准备好来自福牌阿胶新零售—萍儿的作品。


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