学术论文网

  • 当前位置:主页 > 餐饮知识 > 正文>不焯水 开胃菜酸辣鸡胗的做法

    不焯水 开胃菜酸辣鸡胗的做法

    发布日期:2021-06-06 07:37 餐饮知识
    div class="yule868_subblock">

      南方的梅雨季总是湿热的让人十分没有胃口,来道酸辣脆口的鸡胗再好不过啦,开胃下饭

       做不焯水 开胃菜酸辣鸡胗需要什么材料

      鸡胗250g,酸豆角100g,小米椒4个,线椒80克,姜2片,生抽2大勺,蚝油1大勺,胡椒粉2克,红烧酱油适量,食用油适量

      不焯水 开胃菜酸辣鸡胗怎么做好吃又简单

      做法分解1:鸡胗清洗干净,把表面的筋和黄色的东西都洗干净,切成薄片

      

      做法分解2:酸豆角清洗干净,如果豆角比较酸就在清水中泡一会。切成碎沫

      

      做法分解3:姜切片,小米椒和线椒都切成辣椒圈

      

      做法分解4:鸡胗中加入蚝油,料酒,生抽和胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟

      

      做法分解5:锅内放少许油倒入鸡胗,翻炒至表面都变白即可盛出备用,出的汁水倒掉不要

      

      做法分解6:锅内再放油,爆香姜片和小米椒

      

      做法分解7:倒入线椒炒香,再倒入酸豆角炒香,不用炒太久,各1分钟即可

      

      做法分解8:倒入之前炒过的鸡胗翻炒均匀,再加入适量的红烧酱油增加颜色翻拌均匀即可出锅

      

      做法分解9:开吃,口感是脆的,酸辣开胃。有这道菜,饭要多吃两碗

      不焯水 开胃菜酸辣鸡胗的做法窍门

      鸡胗不要炒太久,太久就老了会咬不动。这样炒出来是脆的。来自茜家手作的作品。


    网友转发请注明出处转载请保留链接:不焯水 开胃菜酸辣鸡胗的做法本文链接http://www.yule868.com/a/canyinzhishi/39671.html,谢谢合作!868学术论文网


    上一篇:孜然羊肉片的家常做法   下一篇:奶油蘑菇培根意大利面的


    论主学术论文网 学术论文网专业指导写论文的要点和技巧,指导如何写论文,本科毕业论文,写作大学毕业论文,专为工程类,医学类,教育类,经理类,管理类,会计类,艺术类等原创毕业论文如何写,值得信赖值得靠谱的毕业论文写作网站.
  • 文章总数
  • 4409444访问次数
  • 建站天数
  • XML地图 XML_1地图 备案蜀ICP备84812543号