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    咸鹅鲜笋煲(明炉)的做法

    发布日期:2021-06-06 03:12 餐饮知识

      
    冬日里腌制的咸鹅,春日里来消灭它。配上春笋鲜的很

       做咸鹅鲜笋煲(明炉)需要什么材料

      咸鹅半只,春笋5根,黄酒1勺,姜3片,葱4根,盐适量,鸡精适量

      咸鹅鲜笋煲(明炉)怎么做好吃又简单

      做法分解1:拿出冬日里腌制的老鹅,泡一个晚上,第二天换水继续泡上半天,用温水洗净备用

      

      做法分解2:拿出家里煮饭的电饭煲,放入生姜、葱

      

      做法分解3:放入黄酒(花雕)

      

      做法分解4:电饭煲调炖汤模式1小时

      

      做法分解5:1小时后盛入汤锅内,加入鲜笋(木耳可夹可不加哈)我这里加了些,大火烧开转小火继续煲1小时。

      

      做法分解6:1小时后尝下咸淡,放入适量的盐和鸡精调味

      

      做法分解7:来张特写汤真的超鲜,起锅前可以撒些蒜叶。

      咸鹅鲜笋煲(明炉)的做法窍门

      电饭煲炖好换锅的那一步其实也可以省略,直接在电饭煲里加入鲜笋再继续炖1小时即可来自小恩恩是吃货的作品。


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