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    鸽子汤下奶吗?推荐两款下奶食谱

    发布日期:2021-06-06 01:44 餐饮知识

      鸽子汤下奶吗

      产后,新妈妈要给宝宝哺乳,所以奶水的多少十分重要。那么就有产妇会问了:木瓜汤、鸽子汤能下奶吗?下面一起来了解。

      宝宝嗷嗷待哺,妈妈却奶水不足,这恐怕是好多初次尝试母乳喂养的新妈妈的心头痛吧。那怎样才能下奶,木瓜可以催奶吗?喝鸽子汤下奶吗?有没有简单食谱推荐呢?

      一、喝鸽子汤下奶吗?

      鸽子汤富含雌激素,有一定的催奶作用,但不可在产后立即食用。另外建议用猪蹄、当归、黄芪、王不留行等配合鸽子煲汤喝,这样刺激乳汁分泌的效果更加明显。

      鸽子催奶汤

      主料:鸽子一只

      辅料:多味中草药包1个,水1500克

      调料:盐1克,料酒5克

      做法:1. 将鸽子宰杀去内脏洗净,漂去血污,冲洗后沥水待用;

      2. 把锅加水置燃炉上,放入鸽子烧沸,去其血污。3分钟后捞起放入凉水中浸泡洗净,待用;

      3. 将鸽子放入高压锅内加水1500克,下中草药包、料酒,大火煮10分钟,然后转小火8分钟后关火焖8分钟,再开小火8分钟后关火焖8分钟,最后开大火5分钟后关火再焖5分钟后,开锅倒出鸽汤,放盐即成。

      特点:清淡爽口,草药芳香,鲜香浓郁,食而不腻。

      小贴士:鸽血污必须洗净,煲汤时严格控火。

      

    天麻炖鸽子汤

      二、木瓜可以催奶吗?

      木瓜有一定的催奶作用,但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用。木瓜味道清甜、软滑多汁,既营养丰富又有药用价值。比如,木瓜炖鲫鱼和木瓜炖牛鳅鱼,配合鱼一起煮成汤,具有催乳作用。此方为民间广为流传的美味食料秘方, 非常有效。此外,木瓜炖猪蹄,以小火慢炖40分钟,它具有理气通乳的功效,适用于产后乳汁稀少的妇人服食。

      木瓜催奶汤

      原料:

      木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油、盐各少许。

      做法:1. 将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块;

      2. 把牛鳅鱼去鳞、鳃,清除内脏,清水冲洗干净;

      3. 杏仁、蜜枣分别用清水洗净。

      4. 将锅置于火上,下猪油,烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。

      5. 将清水适量放入煲内煮沸,放人姜片,牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,煲加盖,用文火煲1小时。

      6. 把木瓜放入煲中,再煲半小时,加入少许盐调味即可。

      特点:清淡,别具风味。

      小贴士:牛鳅鱼煎香,搭配未熟透的木瓜煲汤,汤成乳白色为佳。

      

    银耳汤


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