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    酒酿汤圆的做法

    发布日期:2021-06-05 02:01 餐饮知识

      #元宵节美食大赏#马上元宵节了,有幸邀到“自负的小帅哥”和我一起包汤圆。本想给自负的小帅哥来张特写,可是人家死活不答应啊,算了,不勉强了,重在参与。

       做酒酿汤圆需要什么材料

      糯米粉300g,黄油16g,酒酿50g,各色坚果适量,白糖粉30g

      酒酿汤圆怎么做好吃又简单

      做法分解1:开水+黄油和糯米粉(加黄油是为了让和好的面不干裂)和好后醒一会儿

      

      做法分解2:各色坚果打碎+白糖粉拌匀备用

      

      做法分解3:如图,喜欢甜食的可以多放糖

      

      做法分解4:开包

      

      做法分解5:露馅了露馅了呵呵,大的像包子,小的像核桃哈哈哈,重在参与重在参与哈

      

      做法分解6:下锅煮熟捞出+酒酿(有干桂花就更好了)

      酒酿汤圆的做法窍门

      1.为了不开裂,和糯米粉的时候加黄油或者橄榄油均可2.包汤圆的时候皮要厚实,否则会露馅3.坚果粉打细点来自拒绝添加剂的作品。


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