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    日式咖喱包的做法

    发布日期:2021-06-04 19:57 餐饮知识
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      日式咖喱包,金黄酥脆的外壳,柔软的面包体,浓郁的咖喱内馅,美味得让人着迷!就在家做起来,和家人一起享用美食!

       做日式咖喱包需要什么材料

      面包体:,高筋面粉200克,牛奶120毫升,盐2克,砂糖10克,酵母3克,黄油15克,咖喱馅:,胡萝卜100克,土豆100克,洋葱50克,蒜泥1茶匙,盐1/2茶匙,酱油1茶匙,砂糖1茶匙,橄榄油1茶匙,咖喱粉5克,淀粉15克,水50克,鸡蛋(外裹用)3个,面包糠(外裹用)适量

      日式咖喱包怎么做好吃又简单

      做法分解1:高筋面粉中加入砂糖和酵母。

      

      做法分解2:倒入牛奶,搅拌均匀。

      

      做法分解3:揉成面团。

      

      做法分解4:加入盐后,继续揉面。

      

      做法分解5:加入软化黄油。

      

      做法分解6:继续揉面至光滑。

      

      做法分解7:将面团盖上保鲜膜,发酵1小时。

      

      做法分解8:锅中加入橄榄油,放入洋葱碎和蒜泥炒香。

      

      做法分解9:加入胡萝卜丁和土豆丁,加入适量盐炒匀。

      

      做法分解10:加入砂糖和酱油。

      

      做法分解11:倒入适量清水,盖上锅盖焖煮10分钟。

      

      做法分解12:开盖后加入咖喱粉,炒匀。

      

      做法分解13:倒入水淀粉勾芡后放凉备用。

      

      做法分解14:面团发酵至两倍大,排气后分成六等份,滚圆后松弛15分钟。

      

      做法分解15:将面团擀开。

      

      做法分解16:放入咖喱馅。

      

      做法分解17:裹上馅料,封口捏紧。

      

      做法分解18:搓成长橄榄型。

      

      做法分解19:面包体裹上鸡蛋液后再裹上面包糠。

      

      做法分解20:锅中油烧热,放入咖喱包,一面炸至金黄色后,翻一面继续炸至金黄色即可捞出。

      

      做法分解21

      切开看一下。

      

      做法分解22

      内馅咖喱浓郁,外壳金黄酥脆,面包柔软细腻。

      

      做法分解23

      日式咖喱包,赶紧做起来吧!

      日式咖喱包的做法窍门

      来自蓝纹乳酪的作品。


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