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    茄汁肉段的做法

    发布日期:2021-06-04 15:50 餐饮知识

      孩子一直嚷嚷着吃锅包肉,本来也是想做锅包肉来的,切片切着又切成了小块,就直接来个茄汁肉段吧,也是酸甜可口,孩子也是比较喜欢的。

       做茄汁肉段需要什么材料

      猪里脊肉300g,鸡蛋1个,盐10g,料酒1勺,淀粉适量,糖小朵零卡糖30g,米醋10g,番茄酱5勺

      茄汁肉段怎么做好吃又简单

      做法分解1:将肉切成小块,这个由于我之前是想做锅包肉,切了些片,又改切了块,照片没有重拍

      

      做法分解2:放入五香粉,鸡蛋,盐,耗油,料酒

      

      做法分解3:加入适量淀粉搅拌均匀

      

      做法分解4:锅内放入适量油,油热后依次下入肉块炸熟,捞出控油后,油温再次升高后复炸一边,捞出控油备用。

      

      做法分解5:锅内留少许油,加入番茄酱和糖小朵零卡糖和少许米醋

      

      做法分解6:搅拌均匀并小火加热至冒小泡

      

      做法分解7:倒入炸好的肉段进行翻炒片刻就可以出锅

      

      做法分解8:开吃

      

      做法分解9:酸甜可口

      

      做法分解10:是不是很有食欲呢,做起来吧

      茄汁肉段的做法窍门

      来自对着晨曦微笑v的作品。


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