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    菠萝派(懒人做法)的做法

    发布日期:2021-06-04 15:48 餐饮知识

      
    又到了一年一次的菠萝季节啦作为每年菠萝季能吃N个菠萝的人。这个菠萝派真的是近期热爱???!(??????)??这个超级简单易操作的菠萝派,很适合闲着烤来当做下午茶,而且也很适合小朋友吃噢~

       做菠萝派(懒人做法)需要什么材料

      菠萝肉500g,白砂糖80g,盐1小撮,黄油25g,蛋挞皮12个,蛋黄1个,玉米淀粉5克,香草精1~2滴

      菠萝派(懒人做法)怎么做好吃又简单

      做法分解1:蛋挞皮趁还冻着,先将外层de锡纸去掉,放烤盘里解冻。

      

      做法分解2:菠萝切丁,(有大有小的既保证了口感也维持了菠萝的味道。)加入白砂糖,拌匀放置一旁备用。(放置15分钟左右)

      

      做法分解3:锅中小火,先将黄油融化,

      

      做法分解4:将出了水的菠萝丁捞出来,放入锅中翻炒(此时将火力调至中火)

      

      做法分解5:在留下来的菠萝水加入玉米淀粉、一点盐和一点点香草精(没有可不加)搅匀备用。

      

      做法分解6:把菠萝丁炒软并将水收的差不多,加入加了玉米淀粉的菠萝水,翻炒至有粘性,并且无汁水。将烤箱调至200℃预热备用。

      

      做法分解7:在挞皮中加入一勺菠萝丁,对折包起来。并在上面刷上一层蛋液。

      

      做法分解8:送入烤箱,烤20分钟左右,上色膨化即可。享受美味的菠萝派吧

      菠萝派(懒人做法)的做法窍门

      来自夜半♀的作品。


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