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    红苋菜拌豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

    发布日期:2021-06-04 10:18 餐饮知识
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      piggie

      不喜欢任何西式沙拉的酱汁,所以还是常做中式拌菜,厨房里有什么就拌什么,简单、快手、好吃、营养。今天早餐的红苋菜拌北豆腐很美味,记录之。

      主要材料需用量

      红苋菜250g北豆腐125g豆瓣酱35g香油几滴盐2g胡椒粉1g

      红苋菜拌豆腐的做法

      北豆腐切小块,热水焯熟,滤出备用。

      红苋菜去杆,洗净,焯熟,过凉水,挤干水。

      苋菜、豆腐一齐放入大碗,加盐、胡椒粉、香油;豆瓣酱放入另一只小碗,加少许凉水,化开后倒入苋菜豆腐。搅拌均匀、装盘。


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