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    自创牛肉馅香葱烤饼的

    发布日期:2021-06-04 07:56 餐饮知识

      自创牛肉馅香葱烤饼怎么做好吃?做自创牛肉馅香葱烤饼需要什么食材和配料?心食神微信loveinjingjing老师为您提供自创牛肉馅香葱烤饼最正宗的做法,让你零基础学会自创牛肉馅香葱烤饼的家常做法。

       自创牛肉馅香葱烤饼的用料: 高筋面200g发酵粉3g白砂糖8g纯牛奶100ml香辣牛肉酱个人口味而定葱花1/3根切葱花十三香少许盐少许油少许白芝麻少许9寸披萨盘1个 教您自创牛肉馅香葱烤饼的家常做法,怎么做自创牛肉馅香葱烤饼好吃

    将面,白糖,发酵粉混合均匀后,倒入奶和面,和成团,盖上保鲜膜放在暖和地方发酵30分钟,然后准备好牛肉酱,我用的是双汇牛肉酱,我可以换成其他酱,葱切葱花备用。

    面发好了撒上一点点干面防止粘手,把面团揉揉上劲,放一边盖上盖子醒面15分钟,拿出面团用擀面杖擀成长条。

      

    在擀好的面上先涂油,再撒上少许盐(不要太多,根据后面酱料的咸淡加盐,酱料咸就少撒些盐)和十三香,在在上面加上酱料,以涂满饼底为准。

    撒上葱花,卷起来,将两头捏上,防止酱跑出来。

    把面卷立起来压扁用擀面杖擀成9寸披萨盘大小,正反面涂上油装盘,上面撒上少许芝麻。

    将烤箱调到上下火200度预热5分钟,等的功夫,用叉子把饼上插些孔。防止饼过度膨胀,想薄一点多插些孔,想让饼厚点少扎些孔。

    烤箱预热好把饼放进去,200度上下火烤18到20分钟,根据个人烤箱而定。

    我烤了19分钟,拿出来第一感觉像个面包。

    把他平分几块,就可以享用啦!我老公给我留了两块,剩下的全部扫荡干净!嘿嘿……


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