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    鸡蛋韭菜盒子的做法

    发布日期:2021-06-04 01:50 餐饮知识

      暮色今天还是推荐面食。好吃好消化营养好的家常主食,韭菜鸡蛋盒子。这盒子还真的不能偷着吃,远远的就闻到韭菜的味道了,有的时候很香,有的时候特别的臭。

       鸡蛋韭菜盒子的用料: 教您鸡蛋韭菜盒子的家常做法,怎么做鸡蛋韭菜盒子好吃 做鸡蛋韭菜盒子需要什么材料

      面粉600克,酵母粉5克,鸡蛋4个,植物油半碗,韭菜1把,盐1勺

      鸡蛋韭菜盒子怎么做好吃又简单

      做法分解1:鸡蛋打散炒碎了,这样不用刀切鸡蛋了。,韭菜洗干净控下水,然后切碎和炒好的鸡蛋放在一起,先不要加盐哈,包的时候加盐。这样会减少菜的水分流失。

      

      做法分解2:用温水把酵母粉混合均匀。然后揉成团,密封发酵60分钟左右。面团发酵好了揉搓一下排气。然后再分成大小一致的面剂子,面案上要撒干面粉擀成四周薄,中间厚点的面皮,准备包馅料了。,需要加适量的盐拌好,取一个面皮放适量的馅料,双手合起来捏上边缘

      

      做法分解3:吃韭菜盒子也得有仪式感哈,把盒子的边缘捏起来,有花纹好看哈。不会捏的就省略了,这步骤哈。没有花边味道一样好吃哈。

      

      做法分解4:我们在捏边的时候,最好边缘捏的小一点。然后把盒子的肚子轻轻的按压薄,擀面皮的时候留的很厚,现在需要按压一下熟的快些、还有烙盒子,最好用平底锅放适量的油,小火煎韭菜盒子。

      

      做法分解5:在煎盒子的过程中撒一点的水盖,把锅盖上,这样韭菜盒子面皮熟的快,盒子的面皮很软。

      

      做法分解6:锅里的汤汁都收了,也很容易翻个面,也不会沾锅的,盒子的双面都要煎一下变得金黄,好吃也好看哈。

      

      做法分解7:这么好吃就开吃吧,哈哈,别等了!

      鸡蛋韭菜盒子的做法窍门

      1,本食谱是发面的韭菜盒子。2,烙盒子的时候多放点植物油,外皮酥脆也好看好吃。来自暮色影子的作品。


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