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    牛奶棒棒糖的做法

    发布日期:2021-06-03 17:46 餐饮知识
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      儿子前几天一直吵着要吃妈妈做的棒棒糖,那几天工作太忙没时间,今天晚上终于抽出点时间,做了些奶香浓郁的棒棒糖

       做牛奶棒棒糖需要什么材料

      牛奶200毫升,***糖150克,麦芽糖或麦芽糖浆50克

      牛奶棒棒糖怎么做好吃又简单

      做法分解1:提前准备好所有食材和工具,食材全部倒入不粘锅,纸棒提前插入模具,要不然等熬好糖浆再插会来不及

      

      做法分解2:大火煮开,不断搅拌,直至冰糖融化,然后转小火

      

      做法分解3:熬至浓稠,取一点滴在凉水里会迅速变硬即可,关火后可以再搅拌一会消泡,熬制过程我大概用了18分钟

      

      做法分解4:只顾着倒糖浆,没有拍照,这是脱模后的棒棒糖

      

      做法分解5:每个棒棒糖都有自己的“家”,扎上丝带,最好放冰箱冷藏,天气热容易化

      

      做法分解6:我用了200克牛奶,做出来26个

      牛奶棒棒糖的做法窍门

      全程一定要不断搅拌来自宝宝的美厨娘的作品。


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