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    香甜牛骨汤的家常做法

    发布日期:2021-06-03 03:44 餐饮知识
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      香甜牛骨汤怎么做好吃?做香甜牛骨汤需要什么食材和配料?心食神露娜露娜Lee老师为您提供香甜牛骨汤最正宗的做法,让你零基础学会香甜牛骨汤的家常做法。

       香甜牛骨汤的用料: 牛骨 3块 红萝卜 2小根 白萝卜(红皮) 2小个 香菇 3大朵 桂圆 若干 教您香甜牛骨汤的家常做法,怎么做香甜牛骨汤好吃

    我用的是电饭煲,我是早上放入食材,预约刚好下班回来能喝上。

    心食神小贴士:

      一、速冻牛骨常温解冻,用冷水泡到肉软
    二、红萝卜、白萝卜、香菇切成体积相近的块状
    三、1号锅放入冷水、少量黄酒和牛骨,煮开后开中火再煮五分钟
    四、将切好的红萝卜、白萝卜、香菇平铺在2号锅,飞水后的牛骨用冷水清洗后放入2号锅,加入适量桂圆,加入冷水没过食材约1CM。
    五、电饭煲:开起煮汤功能,煮好后再保温一段时间;
    瓦锅:大火煮开转小火慢炖至红萝卜软烂,骨头快散架即可。


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