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    石榴皮千万别扔掉,石榴皮的功效与作用可是很多的

    发布日期:2021-06-02 21:43 餐饮知识

      石榴皮的功效与作用

      石榴是很小伙伴都非常喜欢吃的水果。百无聊赖的时候,把石榴皮剥开,慢慢把里面诱人的红色石榴籽塞入嘴里,无疑是非常惬意的一件事。对于剥下来的石榴皮却直接扔掉,因为很多小伙伴还不了解石榴皮对人体也是有很大好处的。石榴皮的功效与作用都有哪些?石榴皮的食用方法都什么呢?赶快来了解一下经常被我们扔掉的石榴皮吧!

      一、石榴皮的功效与作用

      石榴含有丰富的维生素和微量元素,对人体有很大的好处和帮助,其实石榴皮也有很多功效和作用,想不想了解一下?

      1.抗菌抗病毒

      石榴皮对很多细菌具有不同程度的抑制作用,也有抑制和杀灭病毒的作用。

      2.增加免疫力

      石榴皮含有大量的膳食纤维及多种矿物元素,石榴皮煮水也可以增强免疫力。

      3.抗衰老+美容养颜

      石榴皮中含有多酚类和黄酮类等物质,可以有效帮助人体抗衰防老,具有美容养颜的功效。

      二、石榴皮的食用方法

      既然石榴皮可以帮助我们增强免疫力,还有抗菌抗衰老的作用。那么石榴皮能直接吃吗?石榴皮的食用方法是什么呢?

      1.石榴皮就是石榴的外层果皮,因为味道较苦且非常酸涩,所以不适合直接食用,常见的食用方法就是用石榴皮煮水喝。

      2.取15g左右的石榴皮,加入适量的清水煮30分钟左右。每天喝3-4次、每次喝10-20毫升即可,千万不要食用过量哦。

      三、如何取得完整的石榴皮

      既然石榴皮可以煮水喝,那么怎么样才能让石榴和皮分开,取得较完整的石榴皮呢?下面小编就来教你们一个小窍门吧!

      准备好挑选的石榴,用刀把石榴盖削掉,沿着白色外膜上的线轻轻把石榴切割一下,再将石榴反扣到容器里面。然后就可以拿出准备好的小勺子轻轻敲打石榴的外壳啦,把石榴籽全部敲下来以后,完整的石榴皮也就做好啦,处理一下就可以煮水喝了。

      对了,过滤下来的石榴籽也可以直接吃哦。想象一下,不用费力气剥石榴,就能吃到味道甜美的石榴籽,还可以用完整的石榴皮水喝,是不是超级爽!

      通过上面的介绍,相信各位小伙伴已经了解了石榴皮的功效与作用了,也知道了石榴皮最常见的食用方法。当然,石榴皮不光可以煮水喝,还能做成石榴皮蜂蜜水、石榴皮汤、石榴皮米粥等各种美食呢。总之,吃剩的石榴皮千万不要急着扔掉,用石榴皮做成各种好吃的小甜心和饮料,既营养又美味。


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